Orígens

El restaurant Ca la nàsia va ser fundat l'any 1967 per Pere Ayats Aymerich i Maria Pararols Roura.

Anteriorment, Pere Ayats havia estat forner a Llocalou on més tard i juntament amb la seva dona Maria Pararols es van fer càrrec del restaurant Ca la Nàsia.

Pere Ayats es va centrar en la cuina tradicional creant les seves pròpies especialitats com ara la perdiu a la col, el senglar estofat, el faisà a la terra, el cabrit a la llosa i l'espatlla de cabrit embolicada amb pell de porc entre d'altres, molts plats dels quals encara els podeu trobar a la carta del nou restaurant de Ca la Nàsia, que va ser fundat l'any 1985 i que actualment el dirigeixen el seu fill Marc Ayats i la seva dona Teresa Puigvert.